ECHT. HARZ.
Die Brauerei

Als höchstgelegene Privatbrauerei Norddeutschlands stellt die Altenauer Brauerei ihre Biere im Oberharz bewusst handwerklich her.

Mehr als 400 Jahre Brautradition, regionale Braugerste aus dem Urstromtal der Oker, gutes Harzer Gebirgswasser und Hopfen aus den besten Anbaugebieten Deutschlands machen jedes „Altenauer“ zu einem ganz besonderen Schluck Kultur.

Wir sind ausgezeichnet!
Mit der Regionalmarke „Typisch Harz“ werden unter Federführung des Harzer Tourismusverbandes Produkte ausgezeichnet, die mit besonderer Regionalität und Qualität für den Harz stehen und vor Ort mit Rohstoffen aus der Region hergestellt werden.

http://harzinfo.de/typisch-harz

Die Braugeschichte in Altenau geht bis in das Jahr 1617 zurück. Damals verlieh Herzog Christian von Celle-Lüneburg Altenau Stadtwappen und Bergfreiheit, womit unter anderem den ansässigen Berg- und Hüttenleuten erlaubt wurde, eigenes Bier zu brauen. Dies geschah in den eigenen Wohnhäusern und war wenig wirtschaftlich. Deshalb errichteten die Altenauer im Jahr 1672 ein städtisches Brauhaus, in dem sie abwechselnd brauen durften.

Die neuere Geschichte haben wir anlässlich des Altenauer Heimatfestes im September 2025 folgendermaßen zusammengefasst:

Kaum zu glauben, dass sich in den Jahren 2020 und 2021 im beschaulichen Altenau Dinge abspielten, die an Spannung einem guten Krimi nahekamen. In der Hauptrolle: die letzte verbliebene Brauerei im Oberharz. In den Nebenrollen die Klosterkammer Hannover, Braumeister Joachim Kilian und Kompagnon Sebastian Schneider mit Familien, die Altenauer Bevölkerung, Freunde der Brauerei sowie regionale Politiker.

Nachdem die Klosterkammer Hannover als Eigentümerin die Brauerei im Frühsommer 2020 zunächst noch an Kilian und Schneider hatte verkaufen wollen, kam im Herbst eine jähe Absage an die Höchstbietenden des Bieterverfahrens und am 29. Januar 2021 wurde auf der Homepage das Aus der Brauerei verkündet, Mitarbeiter erhielten ihre Entlassungspapiere.

Diese Nachricht verbreitete sich wie ein Lauffeuer. Kilian kam an diesem Freitag auf der Fahrt ins heimatliche Oberfranken gerade mal von Altenau bis Torfhaus, ehe sein Telefon zum ersten Mal klingelte. Das Klingeln hörte die ganze Fahrt über nicht auf. Vom Mittag bis in den späten Abend reihte sich Anruf an Anruf. Auf Facebook formierte sich erster Widerstand. Über das Wochenende sammelten sich mehrere Tausend Menschen in der Gruppe „Rettet die Altenauer Brauerei“ und es wurden immer mehr. Regional wie auch überregional wirkende Politiker diverser Parteien schalteten sich Dank der im September anstehenden Bundestags- und niedersächsischer Kommunalwahl ein. Mit so viel Widerstand – die Altenauer kämpften für ihr Bier wie Asterix und Obelix für ihren Zaubertrank, wann immer ihn die Römer stehlen wollten – hatte wirklich keiner gerechnet.

Und so gelang mit vereinten Kräften, was niemand für möglich gehalten hatte: die Klosterkammer Hannover war zu Nachverhandlungen bereit, Kilian und Schneider holten den fixfertigen Businessplan sowie die bereits gegründete GmbH wieder aus der Schublade, Herr Creydt aus Dassel stieg mit ins Boot, Ende Februar 2021 wurde der Vertrag unterschrieben und seit dem 01.04.2021 ist die „Altenauer“ Norddeutschlands höchstgelegene Privatbrauerei.

Seither wurde sehr viel Geld in die Hand genommen, um die traditionsreiche Brauerei zukunftsfähig zu machen. Der einzige Bereich, der vom Hof aus nicht bereits auf den ersten Blick erneuert aussieht, ist das Sudhaus mit der direkten Befeuerung der Braukessel. Kilian und Schneider haben sich Dächern, Fenstern und Fassaden, Mitarbeiter-, Büro- und Sanitärräumen angenommen, für außen wie innen neue Tanks gekauft, den Lagerkeller komplett erneuert, in einen großen Leergutunterstand, neue Pumpen, Maschinen und Anlagen im Brau- und Abfüllbereich investiert. Seit Frühsommer 2021 ist das Areal nicht nur eine Brau-, sondern auch eine riesige Dauerbaustelle im laufenden Betrieb. Gemäß Kilians Motto: „Eine Brauerei, die nicht baut, ist bald eine Brauerei, die nicht mehr braut.“ arbeitet er einen Punkt nach dem anderen ab. Der diplomierte Braumeister hat ständig neue Ideen, die in 99 % aller Fälle den Bereichen Qualitätsverbesserung, Arbeitserleichterung sowie Energie-/Ressourcensparen dienen. In Ausnahmefällen wird er anderweitig kreativ und steckt mit Hilfe von Mitarbeitern und Familie jede Menge Energie in Veranstaltungen, die von Herzen kommen. So waren im Sommer 2024 alle eingeladen, mit ihm im frisch für Brauereiführungen hergerichteten Raum hinter dem Hofladen die Spiele der Fußball-EM auf einer Leinwand anzuschauen. Und seit September 2023 wurde jeweils einmal im Jahr eine Bühne im Leergutunterstand errichtet, Hof und Füllerei dekoriert und mit Biertischgarnituren bestückt, um ein zünftiges Brauereifest mit Livemusik zu feiern. Das Motto „Oberfranken trifft Oberharz“ mit Musikern aus der wahren Heimat des Bieres (und der Braumeisterfamilie) traf und trifft allseits auf Begeisterung.

Herr Kilian ist als Dipl. Braumeister (Weihenstephan) und technischer Betriebsleiter seit Anfang 2017 in Altenau tätig gewesen und setzt sich seitdem erfolgreich für verbesserte Betriebsabläufe sowie hohe Qualitäts-Standards ein. Der steigende Absatz in den vergangenen Jahren hat uns gezeigt, dass er auf dem richtigen Weg ist. Er ist der Mann vor Ort und Ihr Ansprechpartner.

Frau Kilian ist dipl. Ingenieurin und hauptsächlich für administrative Angelegenheiten zuständig.

Herr Schneider als Metallbaumeister und Schweißfachmann führt notwendige Umbauten aus und fertigt Maschinen, die uns und unseren Mitarbeitern die Arbeit in der Brauerei erleichtern werden.

Herr Creydt (Creydt Fruchtsaft GmbH) ist vielen von Ihnen sicher bekannt. Er ist inzwischen nicht mehr in der Geschäftsführung der Altenauer Brauerei, lässt aber noch immer Produkte im Oberharz abfüllen (Dasseler Cider & Rosé, Creydt Spritz in verschiedenen Geschmacksrichtungen).

BRAUEREI
Altenauer Brauerei GmbH
Breite Straße 29
38707 Altenau

Telefon:   05328 | 217
Telefax:   05328 | 911 410

Ihre E-Mail an uns:
info@altenauer-brauerei.de

HOFLADEN ALTENAU

Öffnungszeiten Sommerzeit:

Mo - Do:   14.00 - 18.00 Uhr
Freitag:   14.00 - 19.00 Uhr
Samstag:   10.00 - 14.00 Uhr

An Sonn- und Feiertagen geschlossen.

IMPRESSUM
Altenauer Brauerei GmbH
Breite Straße 29
38707 Clausthal- Zellerfeld Ortsteil Altenau

REGISTERGERICHT
Amtsgerichts Braunschweig
Registernummer: HRB 208713
USt-Id.: DE 340 374 096

GESCHÄFTSLEITUNG
Joachim Kilian, Steffi Kilian, Sebastian Schneider

 

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